Nouilles chinoises, légumes au miso, feuilles de chou-rave
par Le printemps est, entre autres, la saison du chou rave. J’adore son goût et on peut le cuisiner de pas mal de façons. Comme souvent, …
Mois : mai 2020
Rhubarbe curd
S’il vous reste des jaunes d’œufs et que vous ne savez pas quoi en faire, vous pouvez par exemple préparer un rhubarbe « curd ». Tout comme …
Velouté de pois chiches, lentilles corail et tomates
Dans la série « que faire avec un reste de lentilles ? » on s’attaque aujourd’hui aux lentilles corail, parfaites pour réaliser de nombreuses recettes. Aujourd’hui, on …
Bouchées chèvre-miel sur pâte brisée
On continue la série « que faire avec un reste de pâte (feuilletée, brisée) ? » avec ces petites bouchées chèvre-miel réalisées avec un reste de pâte …
Gnocchi maison
On continue la série « que faire avec un jaune d’oeuf » avec une délicieuse recette de gnocchi maison. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de …
Croissant façon croque-monsieur
Vous avez quelques croissants rassis ? Pas question de les jeter bien sûr ! Vous pouvez par exemple les transformer en croque-monsieur revisité hyper gourmand. …
Comment recycler un croissant rassis ?
Vous avez acheté trop de croissants pour le dernier brunch et certains commencent à sécher ? Voici quelques solutions pour recycler des croissants rassis. Salé …