Que faire avec des chips molles ?
par Après quelques jours à trainer au fond du placards, vos chips sont devenues toutes molles ? Bien évidemment, il n’est pas question de les jeter …
Mois : novembre 2020
Que faire avec des bananes trop mûres ?
Quand on achète les bananes en lots, il arrive souvent que certaines deviennent très, voire trop, mûres. Pas question de les jeter bien sûr, puisqu’elles …
Salade de carottes, tiges de brocoli et radis blanc
Vous ne savez pas comment cuisiner les tiges de brocoli ? Après la soupe aux tiges de brocoli, je vous propose une recette simple de …
Ail fermenté au miel
Voici une technique pour conserver plus longtemps vos gousses d’ail, mais aussi les rendre plus douces et plus digestes. Le miel fait en effet ressortir …
Brownie au pain rassis
Ingrédients : 150 gr de pain rassis10 cl de lait90 gr de beurre150 gr de chocolat noir120 gr de sucre80 gr de farine1 sachet de …
Que faire avec les tiges des herbes aromatiques ?
Menthe, persil, coriandre, aneth… Toutes ces herbes aromatiques dont notre bonheur en cuisine ! Mais bien souvent, nous n’utilisons que les feuilles et jetons les …
Soufflé au fromage et restes de poulet rôti
Ingrédients : L’équivalent d’un blanc de poulet rôti30 gr de farine30 gr de beurre25 cl de lait125 gr de fromage râpé (beaufort, emmental, etc)4 œufsSel, …
Que faire avec un reste de poulet rôti ?
Bon, soyons honnêtes, chez moi il y a rarement des restes de poulet rôti ! C’est tellement bon qu’on en laisse généralement pas une miette. …
Comment faire un apéro anti-gaspi ?
Voici toutes mes meilleures recettes pour réaliser un apéro zéro déchet mais 100% gourmand : Recettes de dips zéro déchet : Houmous aux fanes de …
Moelleux au chocolat et bananes très mûres
Vous avez des bananes trop mûres dans votre garde-manger ? Ne les jetez surtout pas ! Elles seront parfaites dans un moelleux au chocolat ! …