Gnocchi, pleurotes et citron
par Une petite recette parfaite à réaliser lorsqu’on ne sait pas quoi faire avec des jaunes d’œufs. Ingrédients pour 4 personnes : Pour les gnocchi : …
Mois : février 2021
Gratin de courge musquée, chorizo, feta
Avez-vous déjà cuisiné la courge musquée de Provence ? Cette courge est intéressante par son goût légèrement sucré mais aussi sa texture, un peu similaire …
Velouté écorce de courge, vert de poireau et lait de coco
Ingrédients pour 4 personnes : 1 oignonBeurre2 verts de poireaux2 pommes de terreL’écorce d’1kg de courge musquée (ou autre courge)1 cube de bouillon miso20 cl …