Voici toutes mes recettes pour cuisiner les fleurs de courgettes :
- Fleurs de courgettes farcies ricotta semoule et tomates séchées
- Beignets de fleurs de courgettes
- Bruschetta chèvre au miso, figues et fleurs de courgette
- Pizza chèvre, tapenade et fleur de courgette
- Salade de courge butternut rôti, tapenade, feta et fleur de courgette
Crédit photo : Mathilde Bourge