Comment sauver un agrume sur le point de pourrir ?

C’est vendredi, vous êtes sur le point de partir en week-end ou même en vacances et là, constat « alarmant » : vos citrons (oranges, pamplemousses, etc) sont déjà bien mous et auront rendu l’âme à votre retour si vous ne faites rien pour empêcher cela.

La première solution, c’est bien sûr d’emporter ces fruits avec vous et de vous préparer une bonne citronnade pour le week-end. Mais si vous ne pouvez pas les emmener, voici une astuce qui vous évitera de jeter vos agrumes à la poubelle : les glaçons !

Pour cela, il suffit de :

– Presser les différents agrumes pour en récupérer le jus ;
– Verser le jus dans des bacs à glaçons et placer au congélateur.

C’est tout !

De cette manière, vous pouvez être sûr que vos agrumes ne finiront pas à la poubelle ! Autre bonne nouvelle : il vous suffira de décongeler les glaçons au fur et à mesure de vos besoins et d’attendre qu’ils décongèlent pour vous préparer une délicieuse boisson acidulée ou une tarte au citron par exemple. Vous pouvez également les utiliser tels quels, pour apporter une touche d’originalité à un cocktail par exemple. Tchin !

Et si vous ne voulez pas jeter la peau de vos agrumes à la poubelle, découvrez ce que vous pouvez en faire ici !

Crédit photo : Vino Li/Unsplash