La lutte contre le gaspillage alimentaire : un défi planétaire
par La lutte contre le gaspillage alimentaire : un défi planétaire
Auteur/autrice : Justine
Burger « surprise »
Quand on achète un pain surprise, il nous reste toujours le fond et le chapeau du pain sur les bras. Pas question de le jeter …
Croissant façon croque-monsieur
Vous avez quelques croissants rassis ? Pas question de les jeter bien sûr ! Vous pouvez par exemple les transformer en croque-monsieur revisité hyper gourmand. …
Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire publie un recensement des initiatives anti-gaspi
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Gaspillage alimentaire : interview de Lucie Basch, cofondatrice de Too Good To Go
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Tarte rustique banane, chocolat et beurre de cacahuètes
Après avoir réalisé une quiche à la carotte, il me restait quelques chutes de pâte brisée maison. J’en ai profité pour faire un dessert hyper …
Cake chèvre/fanes de radis/tomates
Ingrédients : 3 œufs220 gr de farine10 cl de lait10 cl d’huile d’olive1 sachet de levure chimique200 gr de chèvre frais100 gr de comté râpéUne …
Glace infusée au pain grillé
Une fois de plus, le pain rassis nous prouve qu’il peut être une excellente base pour une recette savoureuse. Ici, je vous propose de griller …
Pourquoi manger des fruits et légumes de saison et locaux est meilleur pour vous et pour la planète ?
Je continue à vous donner mes conseils d’expert pour vous démontrer qu’avoir une alimentation santé et respecter l’environnement sont totalement liés. Karen vous le prouve …
Salade aux fruits de mer
Vous vous demandez quoi faire avec les restes d’un plateau de fruits de mer ? Voici une petite recette de salade aux fruits de mer …