Omelette blanche aux tomates séchées
par Vous avez utilisé les jaunes d’œufs pour une recette et ne savez pas quoi faire avec les blancs ? La recette la plus simple est …
Auteur/autrice : Justine
Comment cuisiner la peau de banane ?
Je suis prête à parier que lorsque vous mangez une banane, vous jetez systématiquement la peau. Pourtant, il est tout à fait possible de consommer …
Que faire avec un reste de lentilles ?
Je ne sais pas vous mais moi quand je mange des lentilles, j’en cuis trop une fois sur deux ! Heureusement, il existe plein de …
Recette antigaspi : le poireau n’a pas dit son dernier mot !
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Comment cuisiner les pommes abîmées ?
Cet hiver, mes parents ont débarqué plusieurs fois chez moi avec des cagettes entières de pommes ! Le problème c’est qu’il y en avait tellement …
Que faire avec du thé déjà infusé ?
Ne jetez plus vos sachets de thé une fois infusés ! Vous pouvez les réutiliser pour de nombreuses recettes – à vous d’évaluer si les …
À Pau-Montardon, un lycée agricole engagé contre le gaspillage alimentaire
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Que faire avec des fanes de radis ?
Tout comme les fanes de carottes, les fanes de radis sont très aromatiques et peuvent être cuisinées dans de nombreuses recettes. Voici tout ce que …
Que faire avec des herbes bien mûres ?
Je suis une grande adepte des herbes en cuisine. Coriandre, menthe, basilic… Elles apportent toutes une dose de parfum aux différents plats et desserts et …