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Après la tarte rustique aux côtes de blettes, voici une nouvelle recette pour cuisiner les côtes de blettes : les lasagnes végétariennes. Voici la recette …

Après avoir réalisé une tarte à la rhubarbe, on se retrouve généralement avec un tas d’épluchures sur les bras. S’il est bien évidemment possible de …

Vous avez un avocat trop mûr qui traîne au fond du garde-manger ? Je vous propose de le transformer en un dip parfait pour l’apéro …

Vous avez fait un peu trop de porridge ce matin ? Pas de panique. Vous pouvez le recycler en le transformant en barre de céréales …

Vous avez quelques croissants rassis ? Pas question de les jeter bien sûr ! Vous pouvez par exemple les transformer en croque-monsieur revisité hyper gourmand. …

On continue la série « que faire avec un jaune d’oeuf » avec une délicieuse recette de gnocchi maison. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de …

Après le sirop de gingembre et de queues de fraises, je vous propose de réaliser un sirop avec les épluchures et trognons de pommes. Il …

Vous avez réalisé une tarte aux fraises ou bien une soupe de fraises ? J’espère que vous avez pensé à conserver les queues de fraises …

Vous avez réalisé un sirop de queues de fraises ? Voici comment l’utiliser dans un cocktail. Ingrédients pour 1 verre : 3 cl de sirop …

Après le gingembre confit au miel et romarin, voici la recette des oignons grelots confits, coriandre et thym. À utiliser ensuite en fines lamelles dans …