Comment recycler un reste de panettone ?
par Vous aussi vous raffolez du panettone ? Si vous êtes comme moi, il ne vous en reste certainement pas beaucoup après les fêtes. Mais si …
Étiquette : brioche
Pain brioché aux fanes de radis
Ce pain brioché aux fanes de radis sera parfaite à partager à l’apéro, encore tiède et bien moelleux ! Ingrédients : Pour le pain brioché …
Comment recycler les restes pour éviter le gaspillage alimentaire ?
Quand on reçoit des invités à la maison, on en prépare souvent dix fois trop. D’ailleurs, il nous arrive parfois d’en préparer trop même sans …
Baos au boeuf et parures de carottes
Pendant le confinement, de nombreux restaurants partagent leurs recettes fétiches en attendant de retrouver leurs clients. Ce fut notamment le cas de Petit Bao à …
Brioche feuilletée de Philippe Conticini
J’ai longtemps hésité avant de mettre cette recette sur le blog car elle n’a rien d’anti-gaspi… Mais après avoir posté ma photo sur Instagram vous …
Brioche perdue citron huile d’olive de Benoit Castel
En cette période de confinement, les chefs sont de plus en plus nombreux à partager leurs astuces et recettes pour égayer un peu votre quotidien. …
Cinnamon rolls
À première vue les cinnamon rolls (roulés à la cannelle) n’ont rien d’une recette anti-gaspi. Cette douceur venue des pays nordiques se compose d’une pâte …
La brioche perdue du Bar à Brioches
Dans le cadre de mon travail pour FineDiningLovers, j’ai eu la chance de me rendre au Bar à Brioches (BAB), une nouvelle enseigne ouverte il …