Confiture tomates jaunes et menthe poivrée
par L’une des techniques de conservation les plus connues n’est autre que la confiture. Grâce à ce mélange de fruits et de sucre, on peut profiter …
Étiquette : Fruits
Coulis de tomates
Vous avez un tas de tomates un peu trop mûres ? On ne les jette pas bien sûr et on les transforme en coulis de …
Prunes jaunes au sirop, crème diplomate verveine et amande fraîche de Manon Fleury
Des jaunes d’œufs qui restent dans le frigo ? Réalisez cette petite recette signée par la cheffe Manon Fleury pour l’AOP Prune. Ingrédients pour 4 …
Tartelettes de Mirabelles de Lorraine sans four, au beurre de menthe, brousse & Spéculoos.
Un fond de biscuits ramollis au fond du placard ? On prépare de délicieuses tartelettes à la mirabelle sur fond de spéculoos grâce à la …
Croque mirabelles à la tomme de brebis, bresaola et feuilles d’épinards
Vous le savez désormais : quand j’ai du pain ou du pain de mie un peu rassis, j’adore réaliser des croque-monsieur ! Voici une recette …
Comment faire des figues séchées ?
C’est la saison des figues ! C’est le moment d’en profiter au maximum, en les mangeant fraîches ou en les utilisant dans la préparation de …
Sauce tomate maison
Vous avez un trop plein de tomates ? Après le Ketchup et les tomates séchées, je vous propose d’apprendre à réaliser votre propre sauce tomate …
Gelée de queues de fraises
Vous le savez maintenant, dans cette rubrique « Vos recettes anti-gaspi », je vous dévoile les meilleures astuces des lecteurs. Aujourd’hui, je vous propose une recette de …
Que faire avec des épluchures de pommes ?
Ne jetez plus vos épluchures et trognons de pommes ! Ils pourront servir à préparer de délicieuses recettes anti-gaspi. Que faire avec des épluchures de …
Que faire avec des queues de fraises ?
Vous êtes vous déjà demandé s’il était possible de consommer les queues de fraises ? Eh bien la réponse est oui ! Non seulement il …