Charlotte aux fraises
par C’est reparti pour une nouvelle recette anti-gaspi spéciale « blancs d’oeufs » avec… la charlotte aux fraises ! J’adore ce dessert pour ponctuer un repas un peu …
Étiquette : Fruits
Limonade de sureau et citron
Il n’y a pas que les fruits et légumes que l’on peut fermenter… Il y a aussi les fleurs ! On peut notamment faire une …
Comment cuisiner la pastèque de A à Z ?
Pour moi l’été, c’est synonyme de pastèque dans l’assiette ! Alors la première chose à faire pour ne pas la gaspiller, c’est de bien la …
Pickles d’écorces de pastèque
L’été approche à grands pas et ses bons fruits avec. Cette année, la pastèque fait son entrée particulièrement tôt sur les étals de marché et …
Pesto d’avocat
Comment utiliser les avocats trop mûrs ? Vous pouvez bien sûr réaliser un guacamole classique ou encore un dip avocat/feta. Vous pouvez également réaliser un …
Tarte rustique fraise/rhubarbe
Vous avez réalisé une purée avec des fraises abîmées ? Voici comment l’utiliser dans une délicieuse tarte rustique fraise-rhubarbe dont voici la recette. Pour cette …
Que faire avec un avocat trop mûr ?
Vous venez de découvrir un avocat un peu trop mûr au fond du garde-manger ? Il ne sera pas très joli simplement coupé en lamelles …
Infusion de queues de fraises
Si vous êtes un adepte de la cuisine anti-gaspi, vous avez l’habitude de conserver les parures de vos fruits et légumes pour préparer des recettes …
Porridge à la fraise
Vous aussi vous avez remarqué qu’une fois cueillies, les fraises s’abîmaient très vite ? Pas question de les jeter pour autant ! Après la soupe …
Beignets aux pommes
Vous avez des pommes un peu trop mûres dans votre garde-manger ? Voici comment les transformer en délicieux beignets pour le goûter. Voici la recette …