Rouleaux de printemps aux fruits
par Vous vous demandez quoi faire avec des fruits abîmés ? Après le flan, les cookies ou les gâteaux, je vous propose aujourd’hui de réaliser des …
Étiquette : Fruits
Cookies bananes, avoine et chocolat
Des cookies réalisées avec des bananes trop mûres, de l’avoine et du chocolat… sans beurre, ni farine, ni œufs, ni sucre ! Vous avez peut-être …
Cookies bananes, avoine et chocolat
Des cookies réalisées avec des bananes trop mûres, de l’avoine et du chocolat… sans beurre, ni farine, ni œufs, ni sucre ! Vous avez peut-être …
Peaux d’agrumes confites de Nina Métayer
La pâtissière Nina Métayer nous dévoile sa recette de peaux d’agrumes confites, à déguster telles quelles ou bien dans une brioche, un cake ou un …
Tarte tatin de bananes
Avec des bananes trop mûres, on peut faire de la glace et des cakes mais aussi… Une délicieuse tarte tatin ! Voici la recette de …
Les flans aux pommes de Luc Debove
Luc Debove, Meilleur Ouvrier de France et Chef pâtissier exécutif de l’Ecole Ducasse de Pâtisserie nous donne une astuce pour utiliser les pommes en fin …
Açai bowl glacé
Il y a quelques jours, je vous expliquais comment réaliser une glace à la banane avec seulement un ingrédient : une banane bien mûre. Pour …
Lait d’amande et cookies à l’okara
Aujourd’hui, j’inaugure une toute nouvelle catégorie sur ce blog : vos recettes anti-gaspi ! Comme plusieurs cerveaux valent toujours mieux qu’un, vous pourrez partager ici …
Mousse de yaourt, kiwi et granola de Juan Arbelaez
À court de céréales durant cette période de confinement mais il vous reste quelques fonds par-ci par là ? Assemblez-les pour réaliser un délicieux granola …
Cake noix de coco – peaux de bananes
Vous préparez une bonne glace à la banane et ne savez pas quoi faire avec les peaux de bananes ? Voici la recette facile du …