Petits pains feta/fanes de radis
par Ingrédients pour 10 petits pains : 400 gr de farine20 gr de sucre30 gr d’huile neutre20 gr de levure boulangère fraîche24 cl de lait1 oeuf60 …
Étiquette : Légumes
Gratin de pommes de terre, côtes de blette, poulet et camembert
Ingrédients pour 2 personnes : 4 pommes de terre1 beau filet de pouletLes côtes d’une botte de blette20 gr de farine20 gr de beurre25 cl …
Wok de côtes de blettes
Cette recette m’a été inspirée par une vidéo publiée par Maud (Baroudeuse Culinaire) et Bretons en Cuisine. Dans la recette originale, on utilise les feuilles …
Endives braisées au jus de volaille
Ce week-end, j’ai préparé une délicieuse Volaille à l’eau de coco avec la génialissime recette de Mory Sacko, présentée dans son émission Cuisine Ouverte sur …
Brocolis sautés, sauce tahin aux tiges de brocolis
Cette recette ultra-simple m’a été inspirée par Nathalie du compte Instagram A french toast in Tel Aviv. Si vous aimez la babka et le houmous, …
Brioche tressée au pesto de fanes de radis
Le printemps est la pleine saison du radis ! Comme toujours, on profite pleinement de ce petit légume en le mangeant de A à Z, …
Sandwich de focaccia au poulet pané et pesto de fanes de carottes
Ingrédients pour 4 sandwichs : 1 focaccia (divisez les ingrédients de cette recette par 2)Pesto de fanes de carottes4 escalopes de poulet panéesPoivrons marinés2 boules …
Carpaccio de tige de brocolis
Vous avez préparé cette super recette de salade de brocolis au chèvre et épinards ? Ne jetez pas la tige du brocolis ! Vous pouvez …
Labneh, endives braisées et œuf mollet
Si vous voulez tester cette recette, il faudra vous y prendre 2 jours à l’avance, le temps de préparer le labneh. Ingrédients pour 2 personnes …
Boulette d’églefin et purée de panais
C’est fou tout ce qu’on peut faire avec un reste de purée, comme des buns ou des pancakes. Dernièrement, j’avais un reste de purée de …