Que faire avec un reste de poulet rôti ?
par Bon, soyons honnêtes, chez moi il y a rarement des restes de poulet rôti ! C’est tellement bon qu’on en laisse généralement pas une miette. …
Étiquette : Recettes anti-gaspi
Soufflé au fromage et restes de poulet rôti
Ingrédients : L’équivalent d’un blanc de poulet rôti30 gr de farine30 gr de beurre25 cl de lait125 gr de fromage râpé (beaufort, emmental, etc)4 œufsSel, …
Que faire avec les tiges des herbes aromatiques ?
Menthe, persil, coriandre, aneth… Toutes ces herbes aromatiques dont notre bonheur en cuisine ! Mais bien souvent, nous n’utilisons que les feuilles et jetons les …
Moelleux au chocolat et bananes très mûres
Vous avez des bananes trop mûres dans votre garde-manger ? Ne les jetez surtout pas ! Elles seront parfaites dans un moelleux au chocolat ! …
Comment faire un apéro anti-gaspi ?
Voici toutes mes meilleures recettes pour réaliser un apéro zéro déchet mais 100% gourmand : Recettes de dips zéro déchet : Houmous aux fanes de …
Crème chantilly vegan à l’aquafaba
Après les meringues vegan à l’aquafaba, voici une petite recette pour réaliser une crème chantilly légère à l’aquafaba. Ingrédients : 13 cl de jus de …
Meringues vegan à l’aquafaba
L’aquafaba remplace facilement les blancs d’oeufs dans de nombreuses préparations, comme la mousse au chocolat ou les blinis, devenant ainsi une super alternative pour les …
Peut-on manger un yaourt périmé ?
On ne va pas passer par quatre chemins : la réponse est oui ! Si la date limite de consommation (DLC) d’un yaourt est dépassée, …
Cake à l’orange
Ca vous ai déjà arrivé de choisir des oranges qui, au final, ne sont vraiment pas terribles ? Moi oui. Et dans ce cas, pas …
Potimarron farci au camembert
On entre doucement dans l’hiver et on a tous besoin de réconfort, n’est-ce pas ? Et quoi de mieux qu’un bon fromage bien dégoulinant pour …